Khoa Du lịch đào tạo bậc cử nhân 03 chuyên ngành: Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Quản trị lữ hành – Sự kiện và Du lịch sức khỏe. Thời gian đào tạo dao động từ 3,5 đến 4 năm, với 130 tín chỉ cho toàn khóa.
Quá trình học, sinh viên được phát triển các kỹ năng như: khả năng diễn đạt lưu loát; kỹ năng làm việc nhóm; kỹ năng quản cảm xúc; kiểm soát rủi ro và giải quyết vấn đề; kỹ năng quan sát.
Đội ngũ giảng viên của Khoa là những người giàu kinh nghiệm giảng dạy thực tế, tâm huyết, được đào tạo tại các trường đại học danh tiếng trong và ngoài nước (Ireland, Pháp, Malaysia, Thái Lan, v.v.). Về cơ sở vật chất, Nhà trường xây dựng phòng thực hành du lịch (Hospitality Space) hiện đại như một khách sạn, nhà hàng thu nhỏ, phục vụ giảng dạy các môn nghiệp vụ về: Nhà hàng, Bar, Buồng phòng, Tiền sảnh, Lữ hành, Sự kiện.
Khoa có mạng lưới đối tác sư phạm, đối tác tuyển dụng đa dạng, như: Mariott, Sheraton Hotel & Spa Nha Trang, Vinpearl Nha Trang, Intercontinental Nha Trang, Six Senses Ninh Vân Bay, Công ty DL Hoàn Hảo, Công ty DL Long Phú, Hoàng Anh Đà Lạt, Southern Breeze Phú Yên, PUM Hà Lan v.v.
Một số sự kiện tiêu biểu do Khoa tổ chức gồm: Yoga và Thiền, Dịch vụ Spa, Chăm sóc sức khỏe thể chất và tinh thần, Dinh dưỡng, Làm thế nào để trở thành MC tốt, Yêu cầu đối với nguồn nhân lực Du lịch, hội thảo quốc tế “Du lịch và Covid-19 từ các góc nhìn”; TBD Race (số đầu tiên Spring Run 2022).
Ngành Du lịch
Ngành Du lịch đang đào tạo 03 chuyên ngành, gồm: Quản trị Khách sạn – Nhà hàng, Quản trị Lữ hành – Sự kiện, Du lịch sức khỏe với thông điệp là Học – Đi – Trưởng thành.
Chương trình đào tạo của ngành xây dựng trên quan điểm tạo môi trường cho sinh viên tự chọn lộ trình học tập, cung cấp các nền tảng lý thuyết và áp dụng lý thuyết để giải quyết các vấn đề trong học thuật và đời sống hàng ngày.
Khoa cam kết cung cấp một môi trường học tập năng động, khích lệ sinh viên tự học, tự suy luận và tự tin. Sinh viên được trang bị kiến thức rộng và kỹ năng chuyên ngành, đủ khả năng làm việc trong mọi môi trường và thích ứng với sự thay đổi của xã hội. Đồng thời, được tiếp cận các phương pháp giảng dạy tiên tiến, những chuyên ngành phù hợp với yêu cầu của thị trường, đặc biệt là chuyên ngành Du lịch sức khỏe là một lĩnh vực hoàn toàn mới ở Việt Nam.